Weissbräuhaus zum Herrnbräu
WBH Gaststätten GmbH
Dollstr. 3
D-85049 Ingolstadt
Telefon : 0841 - 32890
Telefax : 0841 - 33620
Restaurantführer Schlemmerregion Deutschland
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*** HERZLICH WILLKOMMEN ! *** Jeden Tag ab 9 bis 24 Uhr geöffnet, Frühschoppen (Würstl) ab 9 Uhr, durchgehend warme Küche von 11 bis 22.30 Uhr ! *** Reservierungen & Anfragen bitte unter: 0841 - 32890 (Tel), info@WBH-IN.de *** Aktuelle Karte immer unter 'Tageskarte' abrufbar !




 
Aus der Suppenküche hausgemachte Suppen im Teller serviert!

      

Bayerische Leberknödelsuppe (4)
    4.80 € 

Münchner Brätstrudlsuppe (4)
    3.90 € 

Kräftige Tafelspitzbrühe mit Pfannkuchenstreifen (4)
    3.80 € 

Unser Nudelochs mit frischem Ochsenfleisch (4)
Nudeln, Leberknödel, kräftige Rinderbrühe im Suppentopf serviert - fast schon ein Hauptgericht
    9.70 € 
  
  
 
Frische Gärtnersalate
Zu allen Salaten reichen wir Baguette dazu!

      

Vorspeisensalat
    3.90 € 

Gemischter Salat "Viktualienmarkt"
    7.50 € 

Gemischter Salat mit Käse, gekochtem Schinken und Ei (2,7,11)
    9.80 € 

Gemischter Salat mit gebratenen Austernpilzen und Speckkrustln (3,11)
    10.50 € 

Gemischter Salat mit gebratenen Truthahnstreifen und Croutons (3)
    11.80 € 
  
  
 
Die vegetarische Küche

      

Allgäuer Käsespatzen mit Röstzwiebeln und kleinem gemischten Salat (9)
    9.80 € 

Rahmchampignons mit frischen Kräutern und Semmelknödel (3,4)
    9.90 € 

Gemüseplatte mit frischem Saisongemüse, Dampfkartoffel und Spiegelei (5)
    10.50 € 
  
  
 
Für unsere kleinen Gäste

      

"Rumpelstilzchen" - kleines Wiener Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup (3,4,9)
    9.90 € 

"Rübezahn" - kleines Kalbsschnitzel mit Champignons a la Creme, hausgemachte Eierspätzle (3,4)
    9.80 € 

"Schweinchen Dick" - kleiner Schweinebraten, Blaukraut und Kartoffelknödel (3,5)
    7.20 € 

1 Scheibe Brot von der Bauernstange
    0.70 € 

Portion Butter
    0.50 € 

Beilagen (3,4,9)
    2.80 € 
  
  
 
Weils "Wurscht" is'

      

Original Münchner Weißwürst' (2,11)
werden täglich frisch für's Weissbräuhaus gemacht, 2 Stück
    5.50 € 

Original Nürnberger Rostbratwürst'l mit Kraut, 8 Stück (2,7,8,11)
    7.90 € 

Wollwürste mit lauwarmen Kartoffelsalat (5,7,8,11)
    6.90 € 

Kalbsbratwürste mit lauwarmen Kartoffelsalat und Bratensoße, 2 Paar (2,5,8,11)
    7.50 € 

Wiener Würstel mit Sauerkraut vom Faß oder Kartoffelsalat, 2 Paar (5,8,11)
    6.50 € 

Warmer Leberkäs' mit Kartoffelsalat (2,5,11)
    6.20 € 

Bayerische Metzgerplatte, sechserlei Würst'l, Sauerkraut vom Faß, Kartoffelpüree (5,8,11)
    12.90 € 
  
  
 
Brotzeit ist die schönste Zeit
Zu unseren Brotzeiten reichen wir Ihnen 2 Scheiben Hausbrot gratis dazu!

      

Schwarzer und weisser Pressack, in Essig und Öl angemacht (3,5,7,11)
    5.90 € 

Ochsenmaulsalat, in Essig und Öl, Bauernbrot (2,3,11)
    6.50 € 

Brotzeitbrett'l mit Wurst, Bauerngeräuchertes, Käse, Schinken, Pressack, Butter und Bauernbrot, dazu einen Enzian (7,11)
    13.50 € 

Hausgemachte Tellersülze vom Schweinsbraten mit Bratkartoffeln (2,3,4,5,7)
    6.90 € 

Hausgemachte Bauernsülze vom Spanferkel mit Bratkartoffeln (2,3,4,5,7)
    6.70 € 

Bayerischer Wurstsalat aus Regensburgerstangen, Gurken, blaue Zwiebeln und Tomaten (1,2,7,11)
    7.20 € 

Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler, Zwiebeln, Tomaten und Gurke (1,2,7,11)
    7.90 € 
  
  
 
Käse schliesst den Magen
Zu unseren Brotzeiten reichen wir Ihnen 2 Scheiben Hausbrot gratis dazu!

      

Romadur mit Butter und Bauernbrot
    5.20 € 

Obatzda mit Zwiebeln, Radieserln und Brot
    6.90 € 

Emmentaler am Stück, Butter und Bauernbrot
    6.90 € 

Bayerisches Käsebrett, reich garniert, Weintrauben, Butter, Bauernbrot
    14.50 € 

Gebackener Camembert mit gebackener Petersilie, Preiselbeeren, Butter und Toast (3)
    7.20 € 
  
  
 
Ohne Fleisch kein Preis

      

Weissbräupfandl
mit drei Medallions vom Schweinefilet mit hausemachten Eierspätzle, Marktgemüse (3)
    17.20 € 

Schweinefilet "Züricher Art"
auf Röstitaler, mit Emmentaler überbacken und mit Broccoliröschen umlegt (3)
    16.50 € 

Schweinemedallions
3 Filets an Speck-Rahm-Soße, mit grünen Bohnen und Herzoginkartoffeln (3,5,11)
    16.50 € 

Truthahnsteak
auf Gemüserahmnudeln, frischer Blattspinat mit Gorgonzola überbacken (3)
    14.90 € 

Rumpsteak, 200 g
vom Angusrind, gegrillt, Kräuterbutter, frisches zartes Gemüse, Pommes Frites (3)
    19.50 € 

Zwiebelröstbraten
vom Angusrind, Röstzwiebeln, hausgemachte Eierspätzle, gemischter Salat (3,9)
    19.80 € 

Pfefferpfandl
mit zarten Streifen aus der Rinderlende, gebratene Austernpilze, in würziger Sauce, grüner Pfeffer, hausgemachte Eierspätzle, Gemüsegarnierung (3,9)
    18.20 € 

Wiener Schnitzel
vom Kalb, serviert mit Preiselbeeren, Zitronenspalten, Bratkartoffeln, Blattsalat (3,5,10)
    18.90 € 

Münchner Schnitzel
mit Senf und Meerrettich gebeizt, im Butterpfandl gebacken, dazu gibt's Bratkartoffeln und bunte Salate (3,5,9)
    13.80 € 
  
  
 
fast schon vergessene, bayerische Schmankerl
Jeden Donnerstag gibt's hausgemachte Dampfnudeln!

      

Kalbsrahmlüngerl mit Semmelknödel (3)
    7.20 € 

Kälberne Briesmilzwurst
in Butter gebraten, mit lauwarmen Kartoffelsalat (3,5)
    8.90 € 

Bayerischer Leberkäs' 200 g, abgebräunt
mit Spiegelei, Kartoffelsalat und Blattsalat (3,5)
    7.90 € 

Münchner Tellerfleisch
in Wurzelgemüse, frisch geriebener Meerettich, lauwarmer Kartoffelsalat (3,5)
    11.80 € 

Gesottenes Ochsenkopfbackerl
in Wurzelgemüse, frisch geriebener Meerettich, gemischter Kartoffel-Gurken-Salat (3,5)
    13.20 € 

Geröstete Semmelknödel
Speck, Zwiebeln, Eier, gemischter Salat (3,9,11)
    7.80 € 
  
  
 
Eiskarte

      

Gemischtes Eis mit Sahne
    4.80 € 

Nuss-Genuss
Zartschmelzende Eiscremesorten, garniert mit Nüssen, Pistazien und einem Tupfer Sahne
    5.90 € 

Heiße Liebe
Vanille-Eiscreme mit heißen Himbeeren in Sauce
    5.80 € 

Früchtebecher mit Sahne
Früchte der Saison mit 2 Kugeln Fruchteis
    5.50 € 

Joghurtbecher mit Eis und frischen Früchten
    5.20 € 

Eis-Kaffee (12)
    3.80 € 

Eis-Schokolade
    3.50 € 

Eismaus
Eine Kugel Eis mit Eiswaffel und bunten Smarties (1,8,15)
    2.90 € 

Clown-Eis
Frische Früchte und eine Kugel Eis
    3.20 € 
  
  
 
Des Zuckerbäckers Handwerk

      

Hausgemachter warmer Apfelstrudel
mit Vanille-Eis und Schlagrahm (3,8,15)
    4.90 € 

Hausgemachter Topfenstrudel mit Schlagrahm und frischen Früchten (3,8,15)
    4.90 € 

Apfelkücherl
in Bierteig gebacken, Walnuss-Eis und Schlagrahm, 3 Stück (3,8,15)
    5.90 € 

Bayrisch Creme
auf Beerenragout, Schlagrahm (3,8,15)
    4.50 € 

Jodel-Di-Dö
je 1 große Kugel Vanille-, Schoko- und Walnuss-Eis mit Mandelsplitter, Schokosoße und Schlagrahm (3,8,14,15)
    5.90 € 

Verzeichnis der Zusatzstoffe
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4 ) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6)geschwärzt 7) mit Phosphat 8) mit Süßungsmittel 9) enthält eine Phenylalaninquelle 10) gewachst 11) mit Nitritpökelsalz 12) Koffeinhaltig 13) Chininhaltig 14) mit kakaohaltiger Fettglasur 15) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken 16) Süßungsmittel (Saccharin,Aspartam) - Trotz großer Sorgfalt können wir keine Garantie für die Richtigkeit der Angaben übernehmen. Im Zweifel bitten wir vor Ort bei uns nachzufragen !
     
   
 

Sofern angegeben, sind alle Preise in € Euro,  inkl. der gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung.
Preisänderungen vorbehalten.